Красота и отличный вкус салата покорят всех ваших гостей. Салат Гранатовый браслет с курицей классический украсит любой стол, даже станет главным блюдом на нем – настолько он красиво смотрится. И готовить его одно удовольствие, просто, довольно быстро.
похожие записи:
Салат гранатовый браслет с курицей классический
Салат с замечательным названием “Гранатовый браслет" давно завоевал заслуженную популярность и входит в топ самых популярных салатов для праздничного стола.
состав
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления салата Гранатовый браслет с курицей, нам понадобится: 300 г свеклы; 250 г куриного филе; 100 г майонеза; 60 г грецких орехов; 3 яйца; 2 картофелины; 1 морковь; майонез. Для украшения понадобится 1 гранат.
Шаг 2
Куриное филе вымойте, обсушите. Филе посолите, поперчите. Заверните в фольгу и запекайте в духовке в течение 30 минут при 180°С. Затем фольгу разверните и запеките курицу до румяной корочки. Вместо запекания куриное филе можно отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
Мясо охладите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 4
Картофель отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на терке.
Шаг 5
Яйца отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на крупной терке.
Шаг 6
Морковь отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на терке.
Шаг 7
Свеклу отварите до готовности, охладите и очистите. Свеклу также натрите на крупной терке.
Шаг 8
В середину большого блюда, на котором будем подавать салат, поставьте высокий стакан. Сформируйте вокруг стакана ровное кольцо из куриного филе. Сверху смажьте курицу майонезом.
Шаг 9
На слой курицы выложите всю вареную морковь и промажьте майонезом.
Шаг 10
На морковь выложите тертый картофель и примните руками. Также промажьте майонезом.
Шаг 11
Посыпьте половиной грецких орехов.
Шаг 12
На орехи выложите половину свеклы. Промажьте майонезом.
Шаг 13
На свеклу уложите остальные грецкие орехи.
Шаг 14
Полейте орехи майонезом.
Шаг 15
Поверх накройте орехи отварными яйцами и смажьте слой майонезом.
Шаг 16
Выложите на яйца оставшуюся свеклу.
Шаг17
Промажьте последний слой майонезом.
Шаг 18
Гранат разобрать на зерна.
Шаг 19
Равномерно посыпьте салат зернами граната, слегка придавливая их руками.
Шаг 20
Поставьте салат на 2 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол стакан уберите.
Шаг 21
Салат Гранатовый браслет с курицей подавайте к столу. Приятного аппетита!
Размер порции 100
Порции 8
- Количество на порцию
- Калории 134kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 8g13%
- Всего углеводов 9g3%
- Белки 7g15%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Примечание
Такое поэтичное название салата напрямую связано с его внешним видом, ведь салат формируется в форме кольца и украшается сверху гранатовыми зернами, что в конечном итоге дает удивительное сходство с женским браслетом.
Этот салат можно приготовить из разного мяса. Основа салата в разных рецептах в основном одна и та же: мясо, картофель, морковь, свекла и, конечно же, гранат.
