рецепты в казане и на мангале
Шашлык в казане на костре – это отличный способ провести время на свежем воздухе и насладиться прекрасным ароматом и невероятным вкусом мяса, приготовленного на открытом огне. Это блюдо популярно на пикниках, на природе или просто в кругу семьи и друзей. Пошаговое приготовление Шаг 1 Необходимо подготовить ингредиенты. Идеально использовать шейную часть свинины, так как это …
Узбекский плов, приготовленный в казане, справедливо считается наиболее известным вариантом этого блюда. Хотя, конечно, его можно приготовить и в кастрюле или сковороде, но результат в таком случае может быть менее убедительным. Преимущество казана состоит в его большом, тяжелом и глубоком дне, именно благодаря этим условиям, ингредиенты плова приобретают правильную текстуру и пропитываются вкусом и ароматом …
